Home

Wydział Chemii / Faculty of Chemistry Przeglądanie wg słów kluczowych "starch modification"

Repozytorium Uniwersytetu Mikołaja Kopernika

Wydział Chemii / Faculty of Chemistry Przeglądanie wg słów kluczowych "starch modification"

Sortuj wg: Porządek: Wyników:

  • Węgrzynowska-Drzymalska, Katarzyna; Chełminiak-Dudkiewicz, Dorota; Ziegler-Borowska, Marta; Kaczmarek, Halina (2018-04-24)
    Polysaccharides are an important class of biological polymers joined by glycosidic bonds, universally found in all living organisms. Due to their diversity of structures and their properties, polysaccharides constitute ...